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关于食品召回的说法题目和答案

2022-07-21作者:匿名 来源:本站整理

关于关于食品召回的说法的题目有哪些,“关于食品召回的说法”的答案是什么。

1、关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()

答 案:C

2、以下关于食品召回的做法中错误的是()

答 案:B

3、我国现行的食品召回制度中,召回的实施分为()

答 案:AC

4、根据《药品召回管理办法》,关于药品召回的说法,错误的是()

答 案:B

解 析:一级召回、二级召回、三级召回的通知时限要求分别为24小时、48小时和72小时。

5、《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的三级召回是指()。

答 案:A

6、实施二级召回的,食品生产者应当自食品召回公告发布之日起()工作日内完成召回工作

答 案:B

7、下列关于产品召回的说法正确的是:( )

答 案:CD

8、食品召回计划应当包括哪些内容?

答 案:食品召回计划应当包括下列内容: (一)食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况; (二)食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围; (三)召回原因及危害后果; (四)召回等级、流程及时限; (五)召回通知或者公告的内容及发布方式; (六)相关食品生产经营者的义务和责任; (七)召回食品的处置措施、费用承担情况; (八)召回的预期效果。

9、食品召回公告应当包括下列内容()

答 案:ABCD

10、食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些?

答 案:食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。 

11、三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回()

答 案:A

12、食品生产者应当按照()召回不安全食品。

答 案:C

13、哪些情况企业可自愿进行食品召回()

答 案:B

14、国家对不符合食品安全标准的食品实行召回制度。

答 案:A

15、根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回如何分级

答 案:根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级:(一)一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。(二)二级召回:食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。(三)三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回

16、对于确认的不符合食品安全标准的食品,生产经营者不按规定主动召回的,监管部门应责令其召回。

答 案:A

17、收货人在有关主管部门责令其按照《食品安全法》召回进口的食品后,仍拒不召回的,由相关机构给予警告()

答 案:B

18、食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的,食品监管部门依据各自职责可以给予()处罚。

答 案:ABCD

19、食品经营者应当如实记录停止经营、召回不安全食品的()等内容。

答 案:ABCD

解 析:食品召回管理办法-第二十八条食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于2年。

20、不安全食品召回流程应包括()等

答 案:ABCD

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