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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月13日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
判断题
1、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）
答 案：对
2、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）
答 案：对
3、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）
答 案：对
单选题
1、铁观音的外形紧结卷曲重实、色泽（）。
答 案：A
2、冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为()。
答 案：C
3、“请问您还需要点什么？”用英语最妥当的表述是（）。
答 案：D
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
2、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
主观题
1、紫砂陶问世至今才______年的历史。
答 案：600
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